Doble Filo (II)

—2007—

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Carne con cebolla y tomate y ensalada de verduras mixta (3:00)

A partir de la acción física involucrada en la preparación de una receta de cocina y el proceso paralelo de edición, se genera, desde la noción de corte y repetición, un significado ambiguo en la preparación de la comida. Con el reconocimiento del cuerpo en la imagen fabricada de los ingredientes de la receta, sumado al imaginario audiovisual del terror que desde el cine se ha elaborado, se propone una mirada sobre la relación de dos instancias: la acción física del cuerpo (cortar, preparar, comer) y la fabricación mediática del mismo (editar, montar, informar).

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